日本最南端・波照間島のとんちぇ農園の無農薬有機栽培の金（もちきび）を使い、植物性100％ながらしっかり濃厚なバーニャカウダソースを作りました！
もちろん、遺伝子組み換え作物、化学調味料、添加物は一切使用していません。
もちろん、遺伝子組み換え作物、化学調味料、添加物は一切使用していません。
おすすめ
生のスティック野菜はもちろん、温野菜、焼き野菜、パンやお豆腐にディップしても美味しい万能ソースです。クリーム系パスタに加えてもグッド！
使用している主な穀物
もちきび
生産量・日本第2位の波照間島産もちきびは黄色味が濃く、味は卵にそっくり。桃太郎にキビ団子が出てきますが、精がつく食材としても知られています。
From the Farm
とんちぇ農園［波照間島］
西里正善さんと桂正さん親子の「とんちぇ農園」は、波照間島でもちきびや高キビなど、雑穀を中心に栽培している日本最南端の有機農家さんです。
- 名 称
- バーニャカウダ
- 内容量
- 110g （1人分）
- 原材料
- 豆乳、有機オリーブオイル、玉ねぎ、ひしお、白ゴマペースト、もちきび（波照間島産）、自然海塩（粟国島産）、なたね油（福岡県産）、酒粕、にんにく（沖縄県産）
- アレルゲン
- 小麦・大豆
- 賞味期限
- 製造から1年間
- 保存方法
- 直射日光を避け、常温で保存してください。
