日本最南端・波照間島のとんちぇ農園の無農薬有機栽培の金(もちきび)を使い、西表島の那良伊孫一さんの安心米で麹を立て発酵させました。天然の甘味が疲れを吹き飛ばしてくれます。もちろん、砂糖、遺伝子組み換え作物、化学調味料、添加物は一切使用していません。
おすすめ
フルーツと一緒にミキサーにかけてフルーツシェイク。シェイクを凍らせばアイスクリームに。煮物やソースの甘味付けにもどうぞ。
使用している主な穀物
もちきび
生産量・日本第2位の波照間島産もちきびは黄色味が濃く、味は卵にそっくり。桃太郎にキビ団子が出てきますが、精がつく食材としても知られています。
From the Farm
とんちぇ農園[波照間島]/ 西表安心米[西表島]
波照間島で雑穀を中心に栽培しているとんちぇ農園・西里さん(写真左)と、西表島でお米を作っている那良伊孫一さん(写真右)。二人は高校の同級生です!


名 称
甘酒
内容量
180g
原材料
もちきび、米麹、自然海塩(粟国島)
アレルゲン
なし
賞味期限
製造から90日間
保存方法
直射日光を避け、常温で保存してください。

金(もちきび)の甘酒


日本最南端・波照間島のとんちぇ農園の無農薬有機栽培の金(もちきび)を使い、西表島の那良伊孫一さんの安心米で麹を立て発酵させました。天然の甘味が疲れを吹き飛ばしてくれます。もちろん、砂糖、遺伝子組み換え作物、化学調味料、添加物は一切使用していません。
おすすめ
フルーツと一緒にミキサーにかけてフルーツシェイク。シェイクを凍らせばアイスクリームに。煮物やソースの甘味付けにもどうぞ。
使用している主な穀物
もちきび
生産量・日本第2位の波照間島産もちきびは黄色味が濃く、味は卵にそっくり。桃太郎にキビ団子が出てきますが、精がつく食材としても知られています。
From the Farm
とんちぇ農園[波照間島]/ 西表安心米[西表島]
波照間島で雑穀を中心に栽培しているとんちぇ農園・西里さん(写真左)と、西表島でお米を作っている那良伊孫一さん(写真右)。二人は高校の同級生です!


名 称
甘酒
内容量
180g
原材料
もちきび、米麹、自然海塩(粟国島)
アレルゲン
なし
賞味期限
製造から90日間
保存方法
直射日光を避け、常温で保存してください。

日本最南端・波照間島のとんちぇ農園の無農薬有機栽培の金(もちきび)を使い、西表島の那良伊孫一さんの安心米で麹を立て発酵させました。天然の甘味が疲れを吹き飛ばしてくれます。もちろん、砂糖、遺伝子組み換え作物、化学調味料、添加物は一切使用していません。
おすすめ
フルーツと一緒にミキサーにかけてフルーツシェイク。シェイクを凍らせばアイスクリームに。煮物やソースの甘味付けにもどうぞ。
使用している主な穀物
もちきび
生産量・日本第2位の波照間島産もちきびは黄色味が濃く、味は卵にそっくり。桃太郎にキビ団子が出てきますが、精がつく食材としても知られています。
From the Farm
とんちぇ農園[波照間島]/ 西表安心米[西表島]
波照間島で雑穀を中心に栽培しているとんちぇ農園・西里さん(写真左)と、西表島でお米を作っている那良伊孫一さん(写真右)。二人は高校の同級生です!


名 称
甘酒
内容量
180g
原材料
もちきび、米麹、自然海塩(粟国島)
アレルゲン
なし
賞味期限
製造から90日間
保存方法
直射日光を避け、常温で保存してください。

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