日本最南端・波照間島のとんちぇ農園が無農薬有機栽培した金(もちきび)を使って、卵も乳製品も使わず、植物性食材100%でカルボナーラソースを作りました!濃厚でクリーミーな味わいをお楽しみください。もちろん、遺伝子組み換え作物、化学調味料、添加物は一切使用していません。
おすすめ
車麩をニンニクと少しの醤油で味付けしたものをベーコンの代わりに加えると、カルボナーラ度がUP!究極のヴィーガン・パスタに!
使用している主な穀物
もちきび
生産量・日本第2位の波照間島産もちきびは黄色味が濃く、味は卵にそっくり。桃太郎にキビ団子が出てきますが、精がつく食材としても知られています。
From the Farm
とんちぇ農園[波照間島]
西里正善さんと桂正さん親子の「とんちぇ農園」は、波照間島でもちきびや高キビなど、雑穀を中心に栽培している日本最南端の有機農家さんです。


名 称
パスタソース
内容量
130g(1人分)
原材料
豆乳、玉ねぎ、しめじ(沖縄県産)、えのき(沖縄県産)、もちきび(波照間島産)、なたね油(福岡県産)、酒粕、自然海塩(粟国島産)
アレルゲン
小麦・大豆
賞味期限
製造から1年間
保存方法
直射日光を避け、常温で保存してください。

金(もちきび)のカルボナーラソース


日本最南端・波照間島のとんちぇ農園が無農薬有機栽培した金(もちきび)を使って、卵も乳製品も使わず、植物性食材100%でカルボナーラソースを作りました!濃厚でクリーミーな味わいをお楽しみください。もちろん、遺伝子組み換え作物、化学調味料、添加物は一切使用していません。
おすすめ
車麩をニンニクと少しの醤油で味付けしたものをベーコンの代わりに加えると、カルボナーラ度がUP!究極のヴィーガン・パスタに!
使用している主な穀物
もちきび
生産量・日本第2位の波照間島産もちきびは黄色味が濃く、味は卵にそっくり。桃太郎にキビ団子が出てきますが、精がつく食材としても知られています。
From the Farm
とんちぇ農園[波照間島]
西里正善さんと桂正さん親子の「とんちぇ農園」は、波照間島でもちきびや高キビなど、雑穀を中心に栽培している日本最南端の有機農家さんです。


名 称
パスタソース
内容量
130g(1人分)
原材料
豆乳、玉ねぎ、しめじ(沖縄県産)、えのき(沖縄県産)、もちきび(波照間島産)、なたね油(福岡県産)、酒粕、自然海塩(粟国島産)
アレルゲン
小麦・大豆
賞味期限
製造から1年間
保存方法
直射日光を避け、常温で保存してください。
価 格 756円(税込)
購入数
紙 袋
包 装


日本最南端・波照間島のとんちぇ農園が無農薬有機栽培した金(もちきび)を使って、卵も乳製品も使わず、植物性食材100%でカルボナーラソースを作りました!濃厚でクリーミーな味わいをお楽しみください。もちろん、遺伝子組み換え作物、化学調味料、添加物は一切使用していません。
おすすめ
車麩をニンニクと少しの醤油で味付けしたものをベーコンの代わりに加えると、カルボナーラ度がUP!究極のヴィーガン・パスタに!
使用している主な穀物
もちきび
生産量・日本第2位の波照間島産もちきびは黄色味が濃く、味は卵にそっくり。桃太郎にキビ団子が出てきますが、精がつく食材としても知られています。
From the Farm
とんちぇ農園[波照間島]
西里正善さんと桂正さん親子の「とんちぇ農園」は、波照間島でもちきびや高キビなど、雑穀を中心に栽培している日本最南端の有機農家さんです。


名 称
パスタソース
内容量
130g(1人分)
原材料
豆乳、玉ねぎ、しめじ(沖縄県産)、えのき(沖縄県産)、もちきび(波照間島産)、なたね油(福岡県産)、酒粕、自然海塩(粟国島産)
アレルゲン
小麦・大豆
賞味期限
製造から1年間
保存方法
直射日光を避け、常温で保存してください。

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